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2009年8月26日 (水)

料理教室@アトリエ・ツリープ

大体2ヵ月に一度開催している鎌倉惣菜の料理教室。

次回は9月13日(日)10:30~14:30です。

毎回、ひとつの食材や調味料をテーマに、ご自宅で作ってみたくなるような、またご自分でアレンジできるようなメニュー&レシピをご紹介しています。

9月のテーマは「サフラン」。

地中海沿岸が原産のサフラン、日本では神奈川県の大磯で最初に栽培されたそうです。ご存知でしたか? 広報Yは知りませんでした。

メニューは「秋野菜のサブジ」「魚介のブイヤベース」「サフランブレッド」の3品。

会場は鎌倉市由比ガ浜のアトリエ・ツリープ。参加費用はお一人さま5,000円です。

メニューの詳細&写真はこちらのページ

お申込みはツリープのこちらのページでお願いします!

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