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2010年10月24日 (日)

料理教室@たからの庭

今日は北鎌倉のたからの庭で惣菜料理教室でした。

お天気が心配でしたが、ワークショップの時間中は降らなくて助かりました。

アウトドアでの料理教室はいかがだったでしょうか?

午後は雨が降ったので濡れてしまった方もいらしたのでは? 風邪をひかないように気をつけてくださいね。

5月の野草を食べるワークショップ同様、まずはお庭で食材採取からスタートしましたが、今日の参加者の皆さんはなんだかとってもシャイだったようで、その場の雰囲気を和ませようと、シェフは30数年ぶりに木登りに挑戦したと申しておりました。

次回は12月12日(日)。メニュー内容など詳細はまだ未定ですが、こちらでご予約を受付中です。

12月は寒いので、アウトドアワークショップというわけにはいきません。復活した窯を使えないか?という案も出ているようですが、どんな内容になることやら…詳細は決まり次第、たからの庭のサイトでお知らせいたします☆

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