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2011年1月

2011年1月24日 (月)

2月の満月ワインバー☆予告

先週は満月ワインバーでした。

相模屋本店の田沼氏来店ということもあって、

両日とも平日だったにも関わらずたくさんの方にお越しいただきありがとうございました!!

ソムリエ石井氏のブログでは、満月ワインバーに登場するワインの生産者情報やインポーター情報などエピソードを紹介してくれているのでぜひご覧くださいね。「この人が作っているワイン、飲んでみたいなー」と選んでみるのも面白いですね。

そしてまだひと月先なのですが、2月の満月ワインバーのゲストが決定しました!

我が家でもいつもボトルがある、シェフも大好きなあのワインを輸入しているインポーターさんです。テントウムシのエチケットが可愛いんですよね~。

なんと二日間ともいらしていただけるそうです。ワインに関するあれこれ、たくさん聞けそうですね。

詳しくはbeautemps のブログで!

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明日25日(火)臨時休業いたします

1月25日(火)は都合により臨時休業いたします。

ご不便おかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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2011年1月18日 (火)

今月の満月ワインバーは…

満月ワインバーのときに並ぶワインは、長谷のワインバーbeautempsのソムリエ石井英史さんによるセレクト。ワインの注文も、カウンターの中にいる石井さんにどうぞ。

その月によって、イタリアワインが多かったりフランスワインが多かったり、国産ワインが充実していたりと様々。石井さんのワインセレクトがどういうものかを聞いて、シェフがつまみメニューを考えます。

最近はインポーターの方がゲスト(ヘルプ?)に来てくださる事もあるので、ワイン好きな方はソムリエやインポーターの方にいろんな話が聞けますよ。

明日19日(水)のワインバーには、浅草の「相模屋本店」の方がいらっしゃるということで、相模屋さんが輸入している自然派ワインに絞ったラインナップだとか。(詳しくはbeautempsのブログをどうぞ)

そして20日(木)は日本ワイン特集だそうです。

寒いのでvin chaudも出るみたいですよ~。

今月は二日間とも平日なので、お近くの方はぜひ!

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2011年1月10日 (月)

2011年満月ワインバー 日程

1月19日(水)小望月

  20日(木)満月

2月17日(木)小望月

  18日(金)満月

3月19日(土)小望月 ※15時OPEN

  20日(日)満月 ※15時OPEN

open 17時~23時

※満月ワインバーの日は、惣菜販売はありません。

※バー翌日は定休日です。

立ち飲みのワインバーです。小さな店ですので、タイミングによっては入店できないこともございます。

ワインはカウンターにいるソムリエに、おつまみは黒板のメニューからスタッフにご注文ください。キャッシュオンデリバリーです。

飲食物の持ち込みはご遠慮ください。

飲んだら乗るな、乗るなら飲むな。お車の方はミネラルウォーターかレモネードをどうぞ。

酒は飲んでも飲まれるな。節度ある大人としてお楽しみくださいませ。

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本年もよろしくお願いいたします

松の内も終わってしまいましたが、あけましておめでとうございます!

お客さまとの信頼関係を強くできるよう、今年も美味しい惣菜を作っていきますので

今年もよろしくお願いいたします。

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