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2011年4月 6日 (水)

『料理通信』5月号

本日発売の『料理通信』5月号に鎌倉惣菜が掲載されています。

なんと!(この前からこればっか)

憧れの「小さくて強い店」特集での掲載です!!!!

この特集は2009年3月号から始まった企画で、半年に一度くらいあるのですが、第一回がちょうど鎌倉惣菜のオープンと同じくらいの時期だったのです。

だから、いつかこの特集で声がかかるようになるといいなー、そういう店になるといいなー、いやくるに決まってる、とビッグマウスな言霊を信じる広報Yは願っていたのですが、オープンからちょうど2年のこのタイミングで実現するとは、本当に嬉しいです。

これもこれまでご来店くださったお客様や周りで支えてくださった方々、スタッフのみんなのおかげです。ありがとうございます!!

プロフィールのところの写真が、なんか昔のテイトウワみたいになってますが、あれは味見した瞬間に撮られたんですよー。ポーズとってるわけじゃあないんですー。

編集の方が選んだ写真なので、ま、いいかーと思ってたんですが、他のシェフたちがみんな笑顔とか自然な感じなので、一人だけちょっと浮いてるかも……www

本文中でも出てくる「鎌倉元気up事業」は本年度も募集するようです。
今年の応募期間は5月31日まで。ご興味のある方は鎌倉市役所の産業振興課へ!

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